料理の幅が広がる旨みタップリの
ブランドベビーホタテ
他のベビーホタテと食べ比べて見て下さい
きっと清栄丸のベビーホタテの美味さが分かってもらえると思いますよ!
一度食べたらやめられません
お吸い物・パスタ・カレー・茶碗蒸し
から揚げ・フライ・鍋物・茶碗蒸し・・・・・
ここには書ききれません
ベビーホタテを使ってあなたの
オリジナル料理を紹介して下さい。
|
| 清栄丸、ベビーホタテ・生うに・アワビがテレビで大活躍 |
|
|
急速冷凍保存したものをお届け
|
 |
 |
|
| 消費税込み 送料別
|
 |
20年度から付き生ベビーホタテ終了
生殻付・ベビーホタテ
酒蒸し・ワイ蒸し・等など・・・
枚数・約(220個)前後浜より上げて
即・クールビンでお届け
|
|
|
 |
 |
浜から上げたばかりのベビーホタテまだ、元気いっぱい飛び跳ねてます
(ホタテは飛ぶんですよ!) |
 |
いよいよ此処でこだわり・釜上げ |
 |
ボイルされ旨味いっぱいのベビーホタテ |
 |
作業は全て手作業
(船頭のこだわりの掛け声に気合を入れられ
人の手を介さなければより良いものができないと)
|
 |
こだわりが!ここで
一個一個、良いものだけを・その後独自の保存で
(添加物一切無し)
このこだわりが岩手のローカル番組(ラクティマ)に
料理の食材として選ばれました。
 |
写真で見て頂けるように新鮮だから肝がしっかりとしています。
(他で見かけるベービーホタテは肝を取って綺麗に処理はされて
ますが果たして肝がシッカリとしたものでしょうか。
肝が元気と云う事は新鮮の証です。栄養タップリ旨味もグット増し、
他で販売している物とは違うと云う事を一度食べたら
分かってもらえます。
料理の使い道も多い添加物一切無しのベビーホタテです。
肝が気になる方は肝なしをどうぞ! |
 |
厳選に選び抜かれたベービーホタテを
1kg入りに袋詰めをし皆様にお届け!
長期冷凍保存OK!
こだわり・お買い物
ベビーホタテは大きいホタテの養殖作業
(5月~6月半ば頃)の段階での時期にしか出来ないものを清栄丸では皆さんに食べて頂きたく独自の作りで製造したこだわりの
一品です。
当初は家族、親戚、釣りのお客様に食べて貰ってましたが
あまりの評判の良さにネット販売となりました。 |
食べきりサイズに小分けして冷凍保存していただきますと
5月製造から約半年はOK!です。
(養殖人のチョット・レシピ) |
|
|